春のものちょこっと買い（ナミガイ・桜ぶり）
こんにちは、夢海です🐟
季節の変わり目。旬と呼ばれるものはチョロっチョロっと市場に現れず、あらゆる種類が短い期間でドカッとやって来るため、ついつい買い込んでしまうものです。 ...
2024年カツオ初買い
こんにちは、夢海です🐟 毎年春がやって来ると買 ...
2024年の初フィッシュはクロメジナ
こんにちは、夢海です🐟 今回の魚は年が明けて3週目頃。 年始 ...
梅雨本番前【愛媛産のイサキ】
こんにちは、夢海です🐟 さて、桜は咲きいよいよ春本番。 海の ...
夏は高いが冬は庶民の味方マコガレイ
こんにちは、夢海です🐟 2024年1月下旬。食 ...
市場で見かけた三陸産カガミダイを買ってきた
こんにちは、夢海です🐟 日本近海には約4500種類以上の魚類 ...
春のマグロ食べ比べ（キハダ・ビンナガ）
こんにちは、夢海です🐟 突然ですが、私の趣味は言わずもがな魚 ...
秋に市場を賑わせるぼうぜ・えぼだいの正体
こんにちは、夢海です🐟 秋になると魚種が増え美味しい魚が増え ...
春一番が呼んだフエフキダイ
こんにちは、夢海です🐟 春までもう少し！度々"あったかい"と ...
横浜沖で釣れたホシザメを頂く
こんにちは、夢海です🐟 「サメ釣れたで、いる？」 ...
年始に一杯のアオリイカを堪能する
こんにちは、夢海です🦑 1月下旬。 2024年に入り、まだち ...